Delikatna torta od palačinki s kremom od vanilije

Upute

1. Zagrijte mlijeko na sobnu temperaturu.
2. U loncu pomiješajte žumanjke, šećer, ekstrakt vanilije, kukuruzni škrob i 100 ml mlijeka i dobro promiješajte pjenjačom.
3. Zatim dodajte preostalo mlijeko, promiješajte i zagrijte na laganoj vatri .
4. Pustite kremu da lagano kuha oko 5-7 minuta uz stalno miješanje dok se malo ne zgusne.
5. Onda ostavite kremu da se malo ohladi.
6. Prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na oko 3 -4 sata.
7. Jaja, Stavite šećer i sol u zdjelu i umutite pjenjačom.
8. Ulijte mlijeko i promiješajte.
9. Zatim dodajte brašno i dobro promiješajte pjenjačom.
10. Zatim ostavite tijesto da odstoji na toplom mjestu oko 15-20 minuta .
11. Na kraju dodajte biljno ulje i promiješajte.
12. Pecite jednu po jednu palačinku na suhoj i vrućoj tavi dok ne porumene.
13. I zatim ostavite da se potpuno ohlade.
14. Zatim palačinke u tankom sloju Premažite kremom jednu na drugu i opet namažite kremom.
15. Tako slažite palačinke.
16. Na kraju palačinke stavite u hladnjak na 5-6 sati.