Domaća krumpir salata s krastavcima i kobasicama

Domaća krumpir salata s krastavcima i kobasicama

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Domaća krumpir salata nije samo savršen prilog, već i odlično blagdansko jelo. Salata se odlično kombinira s jajima, kobasicama i krastavcima te dobro začini majonezom, senfom i vodom od krastavaca. Poslužena uz bockwurst, krumpirova salata ima posebno ukusan okus.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Domaća krumpir salata s krastavcima i kobasicama
Domaća krumpir salata s krastavcima i kobasicama

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Domaća krumpir salata nije samo savršen prilog, već i odlično blagdansko jelo. Salata se odlično kombinira s jajima, kobasicama i krastavcima te dobro začini majonezom, senfom i vodom od krastavaca. Poslužena uz bockwurst, krumpirova salata ima posebno ukusan okus.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Božić | Regija: Europa | Priprema: Kuhati | Izbornik: Prilozi, salate | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 10 Krumpir, srednji, voštani
  • 1 Crveni luk
  • 100 g kobasice
  • 3 jaja
  • 5 kornišona
  • 2 žličice ljute senfa
  • 1 staklenka majoneze, npr. Miracel Whip
  • Sol, po ukusu
  • Papar , po ukusu
  • 2 staklenke kobasica
  • peršin, za posluživanje

Posuđe

  • lonac
  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela za salatu
  • žlica
  • kuhalo za jaja

Upute

  1. Dobro operite krumpire i skuhajte ih u slanoj vodi s ljuskom.
  2. Pustite da se malo ohlade i ogulite.
  3. Tvrdo skuhajte jaja i ogulite.
  4. Krumpir i jaja narežite na velike komade i stavite u zdjelu za salatu.
  5. Začinite solju i paprom.
  6. Crveni luk ogulite i sitno narežite.
  7. Mesnu kobasicu narežite na kockice i dodajte krumpiru.
  8. I krastavce narežite na kockice.
  9. Sve zajedno pomiješajte u zdjela za salatu.
  10. Ulijte malo vode od kornišona.
  11. Dodajte senf i majonezu.
  12. Dobro promiješajte krumpir salatu, po potrebi začinite solju i paprom.
  13. Ostavite kobasice u loncu s vodom od kobasica nekoliko minuta.
  14. Poslužite krumpir salatu s kobasicama na tanjuru.