Domaći rum punč s rakijom i limunovim sokom
Sastojci
- 3 limuna
- 200 g šećera, smeđe
- 480 ml ruma, tamnog
- 120 ml rakije
- 960 ml vode
- zvjezdasti anis, po želji
- štapić cimeta, po želji
Posuđe
- ribač za citruse
- preša za citruse
- lonac
- žlica za miješanje
- sito
- šalice
Upute
- Ocijedite malo limunove korice.
- Iscijedite sok iz limuna u posudu.
- U loncu pomiješajte limunovu koricu, šećer, rum i brendi.
- Zagrijte smjesu na laganoj vatri.
- Dodajte vodu u lonac. Zagrijte lonac i ulijte.
- Dodajte limunov sok.
- Pustite punč da lagano prokuha, poklopite i kuhajte 10 minuta.
- Sklonite s vatre i procijedite kroz gusto sito da biste uklonili limunovu koricu.
- Rum punč poklopljen 3 sata Ostavite.
- Rum punč poslužite topao.
