Dürüm rolada sa nadjevom od sira iz pećnice

Dürüm rolada sa nadjevom od sira iz pećnice

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 45 minuta

Ove turske kiflice Dürüm prave se za kratko vrijeme. Nadjev od sira koji se topi savršeno je upotpunjen orašastim plodovima, češnjakom i začinskim biljem te je profinjenog okusa. Dürüm rolice možete poslužiti kao međuobrok ili za doručak.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Dürüm rolada sa nadjevom od sira iz pećnice
Dürüm rolada sa nadjevom od sira iz pećnice

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 45 minuta

Ove turske kiflice Dürüm prave se za kratko vrijeme. Nadjev od sira koji se topi savršeno je upotpunjen orašastim plodovima, češnjakom i začinskim biljem te je profinjenog okusa. Dürüm rolice možete poslužiti kao međuobrok ili za doručak.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: bliski i srednji istok | Priprema: Peći | Izbornik: Grickalice | Kuhinja: Turski recepti

Sastojci

  • 2 Tanke somune, npr. Dürüm
  • 200 g Sulguni sira
  • 100 g oraha
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 jaje za premazivanje
  • 5 g Provansalskog bilja
  • 5 g soli

Posuđe

  • rendalica za sir
  • zdjelica
  • žlica
  • nož
  • posuda za pečenje
  • papir za pečenje
  • kist za lijepljenje

Upute

  1. Naribajte sir Sulguni.
  2. Nasjeckajte orašaste plodove na male komadiće.
  3. Pomiješajte sir s provansalskim začinskim biljem i orasima.
  4. Svaki somun narežite na 6 kvadrata.
  5. Na vrh rasporedite nadjev i zarolajte.
  6. Jedan Kalup za pečenje namastite ili ga obložite papirom za pečenje.
  7. Dürüm rolice stavite u kalup i premažite razmućenim jajetom.
  8. Dürüm rolice pecite na 180 stupnjeva oko 15 minuta i odmah poslužite.