Emoji rođendanska torta od lisnatog tijesta i fondanta

Emoji rođendanska torta od lisnatog tijesta i fondanta

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 90 minuta

Što kažete na zabavnu rođendansku tortu s emoji simbolima koja ne samo da izgleda slatko, već je i slatkog okusa. Osnovu torte čini jednostavno lisnato tijesto s mliječnom kremom. Originalni preljev od fondanta kao emoji savršeno ukrašava rođendanski stol.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Emoji rođendanska torta od lisnatog tijesta i fondanta
Emoji rođendanska torta od lisnatog tijesta i fondanta

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 90 minuta

Što kažete na zabavnu rođendansku tortu s emoji simbolima koja ne samo da izgleda slatko, već je i slatkog okusa. Osnovu torte čini jednostavno lisnato tijesto s mliječnom kremom. Originalni preljev od fondanta kao emoji savršeno ukrašava rođendanski stol.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Sjeverna Amerika | Priprema: kuhanje, pečenje | Izbornik: Kolači | Kuhinja: Američki recepti

Sastojci

Tijesto

  • 300 g maslaca
  • 2 jaja
  • 150 ml vode
  • 2 žlice limunovog soka
  • 1 prstohvat soli
  • 600 g brašna

Vrhnje

  • 1 l mlijeka
  • 400 g šećera
  • 2 pakiranja vanilin šećera
  • 8 žumanjaka
  • 100 g brašna

Preljev

  • 50 g crvenog fondanta
  • 500 g žutog fondanta
  • 50 g crnog fondanta
  • 50 g bijelog fondanta

Posuđe

  • zdjela
  • nož
  • oklagija
  • prozirna folija
  • pleh
  • papir za pečenje
  • kalem
  • kuhinjska lopatica
  • alat za modeliranje fondana

Upute

Pripremite tijesto

  1. Ulijte limunov sok u hladnu vodu.
  2. Umutite jaja dok ne postanu pjenasta i dodajte limunovu vodu i sol.
  3. Prosijajte brašno na radnu površinu.
  4. Razlijte hladan maslac narezan na kockice.
  5. Brašno i maslac nasjeckajte nožem.
  6. Napravite udubljenje u smjesi i ulijte smjesu od jaja.
  7. Sve razradite u tijesto.
  8. Razdijelite tijesto na 10-12 dijelova i oblikujte kuglice .
  9. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite 1 sat i stavite u hladnjak.
  10. Zatim svaku kuglicu tanko razvaljajte na papiru za pečenje.
  11. Izrežite ili izbušite krug promjera cca 24- 26 cm.
  12. Krug nekoliko puta izbockajte vilicom.
  13. Pek papir s Položite krug i obruske na tepsiju.
  14. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 7-10 minuta.

Pripremite kremu

  1. Zakuhajte mlijeko.
  2. Žumanjke pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom.
  3. Dodajte brašno i dobro promiješajte.
  4. Vruće mlijeko u jaja Dodajte šećernu smjesu i promiješajte.
  5. Kuhajte smjesu od vrhnja na srednjoj vatri uz stalno miješanje.

Sastavite tortu

  1. Ohlađenu podlogu stavite u kalup.
  2. Premažite ohlađenom kremom.
  3. Stavite drugu podlogu odozgo i opet namažite kremom.
  4. Na isti način obradite i sve ostale podloge.
  5. Rubove torte i poklopac također namažite kremom.
  6. Usjeckajte rezove i time pospite tortu odozgo i sa strane. Može se posuti i tostiranim
  7. bademovim listićima.
  8. Stavite tortu u hladnjak na 6-8 sati.

Ukrasite tortu

  1. Razvaljajte žuti fondant i njime prekrijte cijeli Napoleon.
  2. The oči i usta Izrežite crni, bijeli i crveni fondant za emotikon i stavite ga na žuti fondant.