English ring cake puding od kruha s crvenim bobicama

Upute

1. Pomiješajte šećer u prahu i vodu u loncu.
2. Zagrijte otopinu šećera na srednje jakoj vatri.
3. Smanjite vatru na nisku.
4. Dodajte sve bobičasto voće osim jagoda.
5. Kuhajte 3 minute, povremeno miješajući.
6. Možete koristiti drugo bobičasto voće ili prilagoditi omjere svom ukusu.
7. Uklonite lonac s vatre.
8. Dodajte jagode, ponovno promiješajte.
9. Ostavite smjesu minutu ili dvije.
10. Bobičasto voće stavite u cjedilo da se ocijedi u zdjelu.
11. Ostavite tako stajati 10 minuta.
12. Drugu zdjelu pokrijte prozirnom folijom udvostručenom preko nje tako da krajevi folije vise prema dolje.
13. Odrežite koru s kruha .
14. Izrežite šnitu kruha na veličinu dna zdjele.
15. U ovaj recept ide malo osušen, ali ne previše suh kruh.
16. Jednu stranu ove šnite kruha umočite u sok od bobičastog voća .
17. The ske Stavite ibe na dno zdjele, suhom stranom prema gore.
18. Preostale kriške kruha izrežite okomito.
19. Umočite jednu po jednu stranu u sok.
20. Posložite ih duž stijenki zdjele, pazeći da nema praznine.
21. Odrežite šnite kruha koje vire preko ruba zdjele.
22. Natrpajte bobičasto voće u ovu podlogu u zdjeli.
23. Zatim bobičasto voće također prekrijte šnitama kruha, prethodno ih umočivši u sok .
24. Rubovi prozirne folije Presavijte je da prekrijete Bundt tortu.
25. Stavite tanjurić ili tanjurić na vrh.
26. Na to stavite uteg, na primjer staklenku džema.
27. Stavite Bundt tortu u hladnjaku 10-12 sati da se stegne.
28. Kolač izvadite iz hladnjaka, skinite uteg i odmotajte prozirnu foliju.
29. Pokrijte zdjelu Bundt torte malo većim tanjurom i pažljivo okrenite zdjelu.
30. Uklonite prozirnu foliju i poslužite puding od kruha.