English ring cake puding od kruha s crvenim bobicama

English ring cake puding od kruha s crvenim bobicama

U ovom desertu osjeća se pravi okus ljeta. Doslovno do vrha ispunjen malinama, crvenim ribizlom i borovnicama, ovaj puding od kruha je ludo osvježavajući. Toliko je jednostavan za pripremu da bi ga svi trebali probati.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 175g šećera u prahu
  • 3 žlice vode
  • 100g crnog ili crvenog ribiza
  • 200g borovnica
  • 250g kupina
  • 300g malina
  • 300g jagoda
  • 7-8 kriški tosta

Upute

  1. Pomiješajte šećer u prahu i vodu u loncu.
  2. Zagrijte otopinu šećera na srednje jakoj vatri.
  3. Smanjite vatru na nisku.
  4. Dodajte sve bobičasto voće osim jagoda.
  5. Kuhajte 3 minute, povremeno miješajući.
  6. Možete koristiti drugo bobičasto voće ili prilagoditi omjere svom ukusu.
  7. Uklonite lonac s vatre.
  8. Dodajte jagode, ponovno promiješajte.
  9. Ostavite smjesu minutu ili dvije.
  10. Bobičasto voće stavite u cjedilo da se ocijedi u zdjelu.
  11. Ostavite tako stajati 10 minuta.
  12. Drugu zdjelu pokrijte prozirnom folijom udvostručenom preko nje tako da krajevi folije vise prema dolje.
  13. Odrežite koru s kruha .
  14. Izrežite šnitu kruha na veličinu dna zdjele.
  15. U ovaj recept ide malo osušen, ali ne previše suh kruh.
  16. Jednu stranu ove šnite kruha umočite u sok od bobičastog voća .
  17. The ske Stavite ibe na dno zdjele, suhom stranom prema gore.
  18. Preostale kriške kruha izrežite okomito.
  19. Umočite jednu po jednu stranu u sok.
  20. Posložite ih duž stijenki zdjele, pazeći da nema praznine.
  21. Odrežite šnite kruha koje vire preko ruba zdjele.
  22. Natrpajte bobičasto voće u ovu podlogu u zdjeli.
  23. Zatim bobičasto voće također prekrijte šnitama kruha, prethodno ih umočivši u sok .
  24. Rubovi prozirne folije Presavijte je da prekrijete Bundt tortu.
  25. Stavite tanjurić ili tanjurić na vrh.
  26. Na to stavite uteg, na primjer staklenku džema.
  27. Stavite Bundt tortu u hladnjaku 10-12 sati da se stegne.
  28. Kolač izvadite iz hladnjaka, skinite uteg i odmotajte prozirnu foliju.
  29. Pokrijte zdjelu Bundt torte malo većim tanjurom i pažljivo okrenite zdjelu.
  30. Uklonite prozirnu foliju i poslužite puding od kruha.

Util

  • tava
  • sito
  • nož
  • zdjela
  • prozirna folija

Najnoviji recepti