Espresso Egg Coffee – Jaka kava sa slatkom pjenom od jaja

Espresso Egg Coffee - Jaka kava sa slatkom pjenom od jaja

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 17 minuta

Ova neobična kava od jaja sa slatkom pjenom od jaja od zaslađenog kondenziranog mlijeka i žumanjaka vrlo je popularna u Vijetnamu. Ljubitelji kave svakako bi trebali probati ovaj specijalitet od kave.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Espresso Egg Coffee - Jaka kava sa slatkom pjenom od jaja
Espresso Egg Coffee - Jaka kava sa slatkom pjenom od jaja

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 17 minuta

Ova neobična kava od jaja sa slatkom pjenom od jaja od zaslađenog kondenziranog mlijeka i žumanjaka vrlo je popularna u Vijetnamu. Ljubitelji kave svakako bi trebali probati ovaj specijalitet od kave.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Azija | Priprema: Kuhati | Izbornik: Bezalkoholna pića, Topli napitci | Kuhinja: Vijetnamski recepti

Sastojci

  • 2 žumanjka
  • 150 g zaslađenog kondenziranog mlijeka
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 60 g mljevene kave
  • 1 L vode
  • Kakao prah, po ukusu

Posuđe

  • zdjela
  • blender
  • staklenke
  • žlica

Upute

  1. Pomiješajte žumanjke s kondenziranim mlijekom i ekstraktom vanilije u zdjeli.
  2. Mucite smjesu mikserom na visokoj temperaturi 10 minuta dok ne postane kremasta.
  3. Skuhajte kavu i ulijte u čaše.
  4. Posipajte 1 do 2 žlice kreme na vrh.
  5. Kakao prah pospite na vrh.
  6. Kavu s jajima odmah poslužite.