Fileti pastrve s maslacem od češnjaka i limunom u pećnici

Fileti pastrve s maslacem od češnjaka i limunom u pećnici

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Jednostavan recept za filete pastrve u pećnici. Ima blago aromatičan okus češnjaka i sjajnu aromu limuna. Priprema ne oduzima puno vremena, a rezultat je odličan.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Fileti pastrve s maslacem od češnjaka i limunom u pećnici
Fileti pastrve s maslacem od češnjaka i limunom u pećnici

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Jednostavan recept za filete pastrve u pećnici. Ima blago aromatičan okus češnjaka i sjajnu aromu limuna. Priprema ne oduzima puno vremena, a rezultat je odličan.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: riblja jela | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 4-6 fileta pastrve
  • 1 limun
  • 1 žlica biljnog ulja, za podmazivanje
  • 1 prstohvat mljevenog bijelog papra
  • sol, po ukusu
  • 1-2 režnja češnjaka
  • 20g omekšalog maslaca
  • 1 grančica peršina, za ukras

Posuđe

  • Kuhinjska četka
  • Tepsija
  • Prešanje češnjaka
  • Nož

Upute

  1. Namažite vatrostalnu posudu uljem.
  2. Limun narežite na tanke ploške.
  3. Ribu operite i osušite papirnatim ručnikom.
  4. Filete pastrve posolite i začinite bijelim paprom.
  5. Stavite u pripremljenu posudu.
  6. Natrljajte ribanim češnjakom i maslacem.
  7. Na svaki komad ribe stavite 1-2 kriške limuna.
  8. Filete pastrve pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 15-20 minuta.
  9. Filete pastrve ukrasite peršinom i poslužiti.