Fini kolačići od pijeska od vrijeska s mramornim uzorkom od kakaa
Sastojci
- 125 g maslaca, omekšalog
- 60 g šećera u prahu
- 175 g brašna
- 2 žlice kakaa za pečenje
- 4 kapi arome naranče
Posuđe
- štapni mikser
- prosijač za brašno
- kuhinjska četka
- nož
Upute
- Pomiješajte meki maslac sa šećerom u prahu i aromom naranče.
- Prosijajte brašno.
- Sve zamijesite u glatko tijesto.
- Prerežite tijesto na pola.
- U jednu polovicu tijesta umijesite kakao.
- Lagano umijesite svijetlo i tamno tijesto umijesite zajedno.
- Tijesto oblikujte u roladu i zamotajte u foliju.
- Stavite u hladnjak na 30-60 minuta.
- Roladu tijesta narežite na kriške iste debljine.
- Položite kolačiće na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
- Pecite Heidesand kolačiće na 180 stupnjeva oko 10-12 minuta.
- Pustite Heidesand kolačiće da se ohlade i uživajte uz šalicu kakaa.
Heidesand kolačići se mogu peći i svijetli bez dodatka kakaa za pečenje.
