Francuski desert clafoutis sa šljivama, cimetom i vanilijom

Francuski desert clafoutis sa šljivama

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 75 minuta

Delikatni francuski desert clafoutis sa šljivama. Zahvaljujući šljivama, ovaj ukusni desert ima ugodnu kiselost i, zajedno s cimetom, vanilijom i koricom limuna, nepogrešivu aromu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Francuski desert clafoutis sa šljivama
Francuski desert clafoutis sa šljivama

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 75 minuta

Delikatni francuski desert clafoutis sa šljivama. Zahvaljujući šljivama, ovaj ukusni desert ima ugodnu kiselost i, zajedno s cimetom, vanilijom i koricom limuna, nepogrešivu aromu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Deserti, Kolači | Kuhinja: francuski recepti

Sastojci

  • 1 žličica maslaca, za podmazivanje
  • 6 žličica šećera
  • 10-15 šljiva
  • 3 jaja
  • 320 ml mlijeka
  • 80-85g brašna
  • 1¹⁄₂ žličica limunove korice, naribane
  • 1 prstohvat vanilina
  • 1 prstohvat soli
  • ¹⁄₂ žličica cimeta

Posuđe

  • Tepsija
  • Ručni mikser
  • Nož

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 190°C.
  2. Tepsiju od 25 cm namažite maslacem.
  3. Dno posude za pečenje pospite 1 žlicom šećera.
  4. Šljive narežite na četvrtine ili ih stavite na dno posude za pečenje.
  5. Pospite s 2 žlice šećera.
  6. Mikserom pomiješajte preostali šećer, jaja, mlijeko, brašno, limunovu koricu, vaniliju, sol i cimet u glatku smjesu.
  7. Izlijte tijesto preko šljiva.
  8. Clafoutis 50-60 Pecite minuta.

može se pripremiti i s drugim bobičastim ili voćem kao što su trešnje, jabuke, kruške, breskve ili jagode.