Gratinirani pečeni krumpir s mljevenim mesom i sirom
Sastojci
- 4 krumpira
- 500g mljevene junetine
- 2 luka, mala
- 1 paprika
- 150g naribanog sira
- peršin, po ukusu
- majoneza, po ukusu
- sol, po ukusu
- papar, po ukusu
- Provansalsko bilje, po ukusu
- Crvena paprika u prahu, po ukusu
Posuđe
- tepsija
- nož
- daska za rezanje
- zdjela
Upute
- Namažite vatrostalnu posudu s malo ulja.
- Na dno posude rasporedite mljeveno meso.
- Meso posolite i popaprite.
- Ogulite i narežite luk na kockice i pospite preko mljevenog mesa.
- Paprike nasjeckajte i rasporedite preko luka nasjeckanog na kockice.
- Krumpir ogulite i narežite na ploške.
- Začinsko bilje, začine i majonezu pomiješajte u zdjeli i rasporedite po mljevenom mesu.
- Pecite gratinirani krumpir u pećnici na 200 stupnjeva oko 45 minuta i prelijte svježom Poslužite salatu od krastavaca.
