Grčke muffine sa šljivama i orasima

Grčke muffine sa šljivama i orasima

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 40 minuta

Grčke rolice sa šljivama i orašastim plodovima lijepog su čokoladnog okusa, ali i voćnog zahvaljujući suhim šljivama. S jednostavnim tijestom, muffini se brzo i jednostavno pripremaju i super su ukusni!

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Grčke muffine sa šljivama i orasima
Grčke muffine sa šljivama i orasima

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 40 minuta

Grčke rolice sa šljivama i orašastim plodovima lijepog su čokoladnog okusa, ali i voćnog zahvaljujući suhim šljivama. S jednostavnim tijestom, muffini se brzo i jednostavno pripremaju i super su ukusni!

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Kolači | Kuhinja: Grčki recepti

Sastojci

Tijesto

  • 75 g mlijeka, toplo
  • 75 g vode
  • 50 g maslaca
  • 1 jaje
  • 50 g smeđeg šećera
  • vanilin šećer, po ukusu
  • 1 prstohvat soli
  • 250 g brašna
  • 1 žličica suhog kvasac

Nadjev

  • 25 g bijele čokolade
  • 10 suhih šljiva
  • 3 žlice oraha
  • Bademi nasjeckani po ukusu

Posuđe

  • štapni mikser
  • zdjela
  • tepsija za muffine
  • kuhinjski procesor
  • pladanj za tijesto
  • nož
  • zdjela
  • kuhinjska četka

Upute

  1. Zamijesite sve sastojke zajedno u tijesto jedan za drugim.
  2. Pustite da se tijesto diže. Trebalo bi biti mekano i malo ljepljivo.
  3. Za nadjev sameljite čokoladu, suhe šljive i orahe u sjeckalici.
  4. Kristom za tijesto podijelite tijesto na 8 jednakih dijelova i oblikujte kuglice.
  5. Lagano zarolajte kuglice od tijesta dlanom poravnati i po vrhu rasporediti nadjev.
  6. Zatvoriti tijesto sa šavom prema dolje.
  7. Napraviti 2 ureza da se vidi nadjev i puniti u kalupe za muffine.
  8. Namazati jajetom i posuti s bademima.
  9. Muffini cca .Pecite 25 minuta na 180°C.