Grilovani file pilećih prsa s marinadom od soja umaka od češnjaka
Sastojci
- 500 g fileta pilećih prsa
- 1-2 češnja češnjaka
- 2 žlice soja umaka
- papar, po ukusu
- 200 g cherry rajčica
- provansalsko bilje, po ukusu
- sol, po ukusu
- 30 ml povrća ulje
Posuđe
- zdjela
- tiska za češnjak
- roštilj
- hvataljka za roštilj
Upute
- File pilećih prsa isperite hladnom vodom i osušite.
- Zdrobite češnjak u zdjelu.
- Dodajte soja umak i provansalsko bilje.
- Dodajte pileće meso.
- Dodajte sol, papar i povrće ulje.
- File pilećih prsa ostavite da se marinira 15-20 minuta
- Zagrijte roštilj.
- File pilećih prsa izvadite iz marinade i ostružite marinadu.
- Meso stavite na rešetku i pecite ga 18-20 minuta s obje strane, ovisno koliko je gusto.
- Cherry rajčice kratko umiksajte u preostalu marinadu i pecite na roštilju cca 5 minuta.
- File pilećih prsa na žaru poslužite s cherry rajčicama.
