Halloween čokoladni keksi šišmiš i mačak od čokoladnog prhkog tijesta
Sastojci
- 200 g maslaca, hladnog, u komadićima
- 100 g šećera u prahu
- 1 jaje
- 1 prstohvat soli
- 20-25 g kakaa za pečenje
- 280 g brašna
- 50 g čokolade ili kuverture
- šećera posipi
- šećerno ljepilo
Posuđe
- Proizvođač hrane
- Prianjajuća folija
- Oklagija
- Rezač za kekse za Noć vještica
- Kuhinjska četka
Upute
- Stavite hladan maslac u zdjelu miješalice samostojećeg miksera.
- Dodajte jaje i sol.
- Prosijajte brašno, šećer u prahu i kakao za pečenje.
- Sve sastojke pomiješajte u tijesto.
- Stavite prhko tijesto u foliji za pečenje.
- Stavite u hladnjak na najmanje 60 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva gornju i donju temperaturu.
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Radnu površinu malo pobrašnite. s brašnom.
- Tijesto s Razvaljajte valjak tijesta, ovo najbolje funkcionira između tankog sloja brašna i prozirne folije.
- Izrežite kolačiće kalupima za Noć vještica (šišmiš, mačka).
- Ispecite kolačiće za Noć vještica u peći oko 10-12 minuta.
- Pustite čokoladne kolačiće da se ohlade.
- Zagrijte čokoladu i ukrasite kolačiće po želji.
- Po želji posipajte šećerom.
