Halloween duhoviti kolačići napravljeni od muffina od vanilije i glazure od krem sira

Halloween duhoviti kolačići napravljeni od muffina od vanilije i glazure od krem sira

Oni sočni čine osnovu ovih jezivo lijepih kolačića za Noć vještica. Slatka glazura od krem sira, maslaca i premaza od bijele čokolade stvara pravi Halloween osjećaj u obliku duhova.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

Tijesto za muffine

  • 250 g brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 120 g šećera
  • 1 str. Vanilin šećer
  • 80 ml biljnog ulja
  • 250 ml mlaćenice

Glazura

  • 80 g preljeva od bijele čokolade
  • 40 g maslaca, mekog
  • 150 g krem sira, sobne temperature
  • 170 g šećera u prahu
  • 1 žličica limuna zest
  • Chocolate drops, za dekoraciju

Upute

Napravite muffine

  1. Zagrijte pećnicu na 180°.
  2. U svaku udubinu lima za pečenje stavite papirnate čašice.
  3. U zdjeli pomiješajte brašno s praškom za pecivo.
  4. U posebnoj zdjeli kratko umutite jaje .
  5. Zatim dodajte šećer, vanilin šećer, ulje i mlaćenicu i dobro promiješajte.
  6. Sada dodajte mješavinu brašna u smjesu jaja i dobro promiješajte.
  7. Ulijte tijesto u papirnate čaše.
  8. Pecite na srednjoj polici otprilike 20 – 25 minuta dok ne porumene.
  9. Zatim ostavite muffine da se ohlade na rešetki.

Glazura

  1. Otopite kuverturu i ostavite da se malo ohladi.
  2. Miješajte krem sir dok ne postane glatko.
  3. Istucite maslac i šećer u prahu dok ne postanu pjenasti.
  4. Kremasti sir i otopljenu čokoladu u dijelovima na niskoj razini umiješajte u maslac.
  5. Kratko umiješajte limunovu koricu.
  6. Ohladite glazuru u hladnjaku najmanje 30 minuta.
  7. Mješajte glazuru dok ne postane glatka i punite je u vrećicu.
  8. Prelijte kolače glazurom.
  9. S čokoladom ukrasite lica duhova na glazuri i kolačići za zabavu za Noć vještica su spremni!

Util

  • kalup za muffine
  • papirnate čaše
  • zdjela
  • štapni mikser
  • cijevna vrećica

Najnoviji recepti