Halloween ghost muffini s podlogom od keksa, kremom od sira i marshmallowom

Halloween ghost muffini s podlogom od keksa

su super laki za napraviti. Krema od sira začinjena je pireom od bundeve i pečena na podlozi od keksa muffina. Marshmallows nalazi svoje mjesto na vrhu muffina u ogrtaču duhova kao zabavan sablasni preljev.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

Podloga od keksa

  • 200 g čokoladnih keksa
  • 60 g maslaca

Preljev

  • 600 g krem sira
  • 100 g šećera
  • 2 žumanjka
  • 80 g kiselog vrhnja
  • 100 g pirea od bundeve
  • 2 žlice pšeničnog brašna
  • 1 prstohvat soli

Preljev

  • 1-2 žličice limunove korice, naribane
  • 10 marshmallowa
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 žlica vode

Upute

Podloga od keksa

  1. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva gornje i donje topline.
  2. Izmrvite čokoladne kekse u sjeckalici.
  3. Rastopite maslac i umiješajte u biskvitne mrvice.
  4. Utisnite smjesu na dno silikona čašice za muffine.
  5. Pribl. Prethodno pecite 10 minuta na 170 stupnjeva.

Preljev

  1. U zdjelu stavite krem sir, šećer, žumanjke, kiselo vrhnje i pire od bundeve.
  2. Dodajte brašno, sol i naribanu koricu limuna.
  3. Promiješajte sve zajedno.
  4. Preljev stavite na podloge od keksa
  5. Muffine pecite na 130 stupnjeva još oko 50 minuta.
  6. Nakon 30-tak minuta pečenja pokrijte muffine aluminijskom folijom.
  7. Ostavite muffine da se ohlade .

Preljev

  1. Stavite čačkalicu na marshmallows iscrtajte lice otopljenom čokoladom.
  2. Napravite glazuru od šećera u prahu i vode.
  3. Prelijte glazuru preko muffina, ali nemojte potpuno prekriti tijesto.
  4. Stavite marshmallow na svaku od još mokrih glazura i ostavite da se stegne.
  5. Poslužite kolačiće za Noć vještica na zabavi.

Util

  • kuhinjski procesor
  • silikonski kalupi za muffine
  • zdjelica
  • štapni mikser
  • limena folija
  • čačkalice
  • zdjelice
  • žlica

Najnoviji recepti