Halloween kolačići vještice sa zelenom glazurom

Halloween kolačići vještice sa zelenom glazurom

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 70 minuta

Trick or Treat je 31. listopada – tada kreću mali duhovi i mumije. Za ovaj posjet peku se užasno ukusni vještičji kolačići. Halloween kolačići imaju čokoladni okus i obećavaju sjajnu zabavu za Noć vještica

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Halloween kolačići vještice sa zelenom glazurom
Halloween kolačići vještice sa zelenom glazurom

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 70 minuta

Trick or Treat je 31. listopada – tada kreću mali duhovi i mumije. Za ovaj posjet peku se užasno ukusni vještičji kolačići. Halloween kolačići imaju čokoladni okus i obećavaju sjajnu zabavu za Noć vještica

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Noć vještica | Regija: Sjeverna Amerika | Priprema: Pecite, Zagrijte | Izbornik: Kolači | Kuhinja: Američki recepti

Sastojci

Tijesto za muffine

  • 2 jaja
  • 150 g šećera
  • 75 ml repičinog ulja
  • 80 g brašna
  • 45 g kakaa
  • 1 žličica praška za pecivo
  • ½ žličice sode bikarbone
  • 1 prstohvat soli
  • 90 ml mlaćenice

Glazura

  • 100 g maslaca, mekog
  • 50 g šećera u prahu
  • 200 g krem sira, sobne temperature
  • prehrambena boja, zelena

Preljev

  • 75 g kuverture
  • fondant, smeđa, ljubičasta

Posuđe

  • Mod za muffine
  • Papirnate čaše
  • Zdjela
  • Štapni mikser
  • Vrećica
  • Parchpapir

Upute

Tijesto

  1. Zagrijte pećnicu na 180 °C gornja/donja toplina.
  2. Obložite kalup za muffine papirnatim čašicama.
  3. Pomiješajte brašno i kakao u zdjeli.
  4. U posebnoj posudi pomiješajte jaja sa šećerom i uljem zdjela.
  5. Brašno, kakao , prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol te promiješajte.
  6. Dodajte mlaćenicu i izradite glatko tijesto.
  7. Ulijte tijesto u kalupe za muffine.
  8. Ispecite čokoladne muffine u vrućoj peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
  9. Ispecite muffine, podignite udubinu i pustite da se potpuno ohlade.

Prelijte glazurom

  1. Stavite maslac u zdjelu.
  2. Dodajte šećer u prahu i miješajte ručnom miješalicom na najvišoj postavci dok ne postane kremast.
  3. Dodajte krem sir i pomiješajte.
  4. Onaj lagani i pahuljasti Obojite glazuru zelenom bojom za hranu.
  5. Napunite glazuru u vrećicu i ohladite.
  6. Otopite kuverturu i nacrtajte male vještičje metle na papiru za pečenje.
  7. Vještičje kolibe se formiraju od fondana.
  8. Vrećica iz hladnjaka i prelijte glazurom na muffine.
  9. Na vrh kolačića vještica stavite pjenjaču za čokoladu i šešir od fondanta.
  10. Kolačiće za Noć vještica možete ukrasiti posipima ako želite.