Halloween savijača s džemom i orasima kao mumija
Sastojci
Tijesto
- 250 g brašna
- 120 g maslaca
- 100 ml mlijeka
- 10 g svježeg kvasca
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 1 prstohvat soli
Nadjev
- 120-150 g džema od šljiva
- 50 -80 g fino mljevenih oraha
- 2 žlice šećera
- 1 žlica ulja
- 1 žlica šećera u prahu
- malo vode ili soka od limuna
Posuđe
- zdjela
- kuhinjski procesor
- žlica
- kist za lijepljenje
Upute
- Razmrvite kvasac u malo mlijeka i ostavite da se digne.
- U sjeckalici zamijesite brašno, šećer, maslac, jaje, preostalo mlijeko i kvasac.
- Uspite tijesto s kvascem u zdjelu.
- Pokrijte i pirjajte na toplom Ostavite da se diže cca 1 sat.
- Stavite tijesto na pobrašnjenu radnu površinu.
- Razvaljajte u pravokutnik.
- Preko tijesta premažite džemom od šljiva i pospite sa 50 g oraha.
- Pažljivo zarolajte i utisnite.
- Krajeve utisnite s razmućenim jajetom.
- Štrudlu stavite na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Ostavite da se diže na toplom 15 minuta.
- Ravnomjerno oblikujte masu od preostalih oraha, šećera i ulja.
- Mrvice od oraha prelijte preko Pospite preko savijače.
- Savijaču pecite na 180°C cca 30 minuta.
- Izvadite iz pećnice, pokrijte kuhinjskom. ubrusom i ostaviti da se ohladi.
- 1 žlicu šećera u prahu i malo vode ili soka od limuna pomiješati u glazuru.
- Štrudla sa glazurom u L Ukrasite crte.
- Zatim odrežite prva dva dijela i položite unutarnji dio tako da se nadjev može vidjeti iznutra.
- Vanjski dio koji ste odrezali ukrasite s 2 šećerna oka.
- Mumija za savijače je sada gotova i spreman za taj blagdan Noći vještica.
