Halloween torta s čokoladnom podlogom, mascarpone kremom i glazurom za kolače
Sastojci
Čokoladno tijesto
- 4 jaja, veličina M
- 200 ml suncokretovog ulja
- 250 g šećera
- 1 str. Vanilin šećer
- 200 ml vrhnja
- 3 žlice kakaa za pečenje
- 140 g brašna
- 1 str. prašak za pecivo
Krema za torte
- 500 g mascarponea
- 2 jaja, veličina M
- 100 g šećera u prahu
- 1 str. Vanilin šećer
Preljev
- 1 str. Glazura za kolače, crvena
- 1 žlica šećera
- 250 ml vode
Posuđe
- zdjela
- štapni mikser
- tepsija
- list za tijesto
- lonac
- žlica
- razdjelnik za kolače
Upute
Pripremite čokoladno tijesto
- U zdjeli miksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasta.
- Zatim dodajte ulje i vrhnje i brzo umiješajte.
- Prosijajte brašno s praškom za pecivo i pecivo kakao.
- Sve dobro izmiješajte .
- Tepsiju obložite papirom za pečenje i namastite rubove.
- Ulijte tijesto i zagladite.
- Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.
- Čokoladnu tortu pecite oko 30 do 40 minuta.
- Nakon što se kolač potpuno ohladi prerežite ga vodoravno 2 ili 3 puta.
Krema za kolače i preljev
- Miksajte jaja sa šećerom u prahu i vanilin šećerom nekoliko minuta .
- Zatim dodajte krem sir i kratko izmiksajte.
- Kremu za torte najmanje Stavite u hladnjak na 1 do 2 sata.
- Kremom za tijesto premažite podloge za torte i složite ih na vrh jednu od druge.
- Zatim cijelu čokoladnu tortu premažite kremom.
- Kolač za široku Stavite u hladnjak na sat vremena.
- Pomiješajte crvenu glazuru za kolače i namažite tortu.
- Ohladite tortu za Noć vještica dok ne bude spremna za jelo.
