Hladni zalozi Rolice sa sirom, jajima, mrkvom i češnjakom

Hladni zalozi Rolice sa sirom

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 150 minuta

Tanke pogačice, nježan nadjev i nekoliko minuta i ukusan zalogaj je spreman. Sa jajima, sirom i mrkvom ovaj neobičan nadjev daje kiflicama predivan okus.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Hladni zalozi Rolice sa sirom
Hladni zalozi Rolice sa sirom

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 150 minuta

Tanke pogačice, nježan nadjev i nekoliko minuta i ukusan zalogaj je spreman. Sa jajima, sirom i mrkvom ovaj neobičan nadjev daje kiflicama predivan okus.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Proljeće, Zima | Regija: Europa | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: Grickalice, Predjela | Kuhinja: Portugalski

Sastojci

  • 2-3 mrkve
  • 3 jaja
  • 100 g sira
  • 1-2 češnja češnjaka
  • majoneza, po ukusu
  • sol, po ukusu
  • crni papar, po ukusu
  • 1 list lavaša, tanki

Posuđe

  • lonac
  • rendač
  • preša za češnjak
  • zdjela
  • nož

Upute

  1. Jaja tvrdo skuhajte, isperite u hladnoj vodi i ogulite.
  2. Skuhajte mrkvu, neoguljenu, u loncu cca 12-15 minuta, ostavite da se ohladi i ogulite.
  3. Sir, mrkvu i jaja krupno naribajte .
  4. Češnjak oljuštite i zgnječite stiskanjem za češnjak.
  5. Sve zajedno pomiješajte u zdjeli s majonezom, soli i paprom.
  6. Razvaljajte lavaš i preko njega rasporedite nadjev u ravnomjernom sloju.
  7. Tijesto zarolajte u čvrstu roladu.
  8. Napunjene rolice za stavite u hladnjak na sat do dva.
  9. Smotulje Prije posluživanja nožem narežite rolice na porcije i uživajte.