Hladno božićno predjelo od punjenih rajčica sa sirom
Sastojci
- 120-150 g mozzarella sira
- 1 češanj češnjaka
- 2-3 žlice majoneze
- sol, po ukusu
- 6 rajčica
- 12 klinčića
- 6 brusnica
- 1 žlica kiselog vrhnja
Posuđe
- ribač
- tiskivanje češnjaka
- zdjela
- žlica
- nož
Upute
- Naribajte sir na srednje ribež.
- Protisnite češnjak kroz tijesak.
- Pomiješajte sa sirom i majonezom.
- Posolite.
- Odrežite vrhove rajčica i izdubite meso žlicom žličica.
- Uklonite malo smjese od sira i ostatak napunite u rajčice.
- Postavite vrhove rajčica na smjesu od sira.
- Utisnite oči iz klinčića i nos iz brusnica u smjesu sa sirom.
- Izvađenu smjesu sira oblikujte u 3 loptice , prerežite ih nožem na pola i ukrasite kao vrh na poklopcima rajčice.
- Samo samo nacrtajte bradu s malo kiselog vrhnja i simpatični Djed Mrazovi su spremni!
