Hrenovke sa krem sirom i prženim lukom
Sastojci
- 2 luka
- 1 žlica biljnog ulja
- sol, po ukusu
- crni papar, po ukusu
- 4 kobasice
- 4 hrenovke
- 120 g krem sira
- kečap, po ukusu
- senf, do okus
- jalapeno, po ukusu, po želji
- kiseli kupus, po ukusu, po želji
Posuđe
- tava
- nož
- daska za rezanje
- tanjur
Upute
- Ogulite luk, narežite ga na pola kolutića.
- Zagrijte biljno ulje u tavi za prženje.
- Pržite luk 3-4 minute dok ne porumeni.
- Začinite solju i paprom.
- Izvadite i stavite na tanjur.
- Kobasice u dodajte u tavu i pržite 2 do 3 minute.
- Skinite s vatre i stavite na toplo mjesto.
- Izrežite duboki prorez u rolicama.
- Stavite u istu tavu i tostirajte sa svih strana cca 2 do 3 minute .
- Na unutarnju stranu lepinje uhvatite krem sir.
- Stavite kobasicu i prženi luk.
- Prelijte kečapom i senfom.
- Po želji posložite hrenovke s kriškama jalapeña i kiselim kupusom i odmah poslužite.
