Hrskava salata od celera s jabukama, pinjolima i mrkvom

Hrskava salata od celera s jabukama

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 15 minuta

Hrskava salata s obiljem zdravih sastojaka, poslužena u listovima zelene salate. Super je sočan s jabukama i hrskav je svjež zahvaljujući mrkvi. Pinjoli izvrsno nadopunjuju salatu i donose orašastu aromu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Hrskava salata od celera s jabukama
Hrskava salata od celera s jabukama

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 15 minuta

Hrskava salata s obiljem zdravih sastojaka, poslužena u listovima zelene salate. Super je sočan s jabukama i hrskav je svjež zahvaljujući mrkvi. Pinjoli izvrsno nadopunjuju salatu i donose orašastu aromu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Proljeće | Regija: Sjeverna Amerika | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: salate | Kuhinja: Američki recepti

Sastojci

  • 120 g celera
  • 2 mrkve
  • 1 jabuka
  • 100 g pinjola
  • 4 lista zelene salate, npr. iceberg salate
  • 2 žlice soka od limuna
  • 2 žlice ulja od oraha
  • Sol, po ukusu

Posuđe

  • nož
  • korejska ribež
  • zdjela za salatu

Upute

  1. Ogulite celer i mrkvu.
  2. Povrće krupno naribajte, npr. na korejski ribež ili narežite na sitne trakice.
  3. Jabuku ogulite ili ostavite kožu i narežite na tanke trakice.
  4. Postavite jabuku, celer i mrkvu u zdjelu za salatu i dodajte pinjole.
  5. Salatu od celera posolite.
  6. Pospite limunovim sokom i uljem od oraha po vrhu i dobro promiješajte.
  7. Salatu od celera stavite u listove zelene salate i poslužite.