Hrskava salata od celera s jabukama, pinjolima i mrkvom
Sastojci
- 120 g celera
- 2 mrkve
- 1 jabuka
- 100 g pinjola
- 4 lista zelene salate, npr. iceberg salate
- 2 žlice soka od limuna
- 2 žlice ulja od oraha
- Sol, po ukusu
Posuđe
- nož
- korejska ribež
- zdjela za salatu
Upute
- Ogulite celer i mrkvu.
- Povrće krupno naribajte, npr. na korejski ribež ili narežite na sitne trakice.
- Jabuku ogulite ili ostavite kožu i narežite na tanke trakice.
- Postavite jabuku, celer i mrkvu u zdjelu za salatu i dodajte pinjole.
- Salatu od celera posolite.
- Pospite limunovim sokom i uljem od oraha po vrhu i dobro promiješajte.
- Salatu od celera stavite u listove zelene salate i poslužite.
