Hrskava salata od kupusa s kruškama, medom i orasima
Sastojci
- 200 g bijelog kupusa ili kineskog kupusa
- ½ ljutike
- 1 kruška
- 1 žličica jabučnog octa
- 1 žličica soka od jabuke
- 1 žličica meda
- 1 žličica maslinovog ulja
- ⅓ žličice soli
- ¼ žličica crnog papra
- 50 -60 g oraha
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- zdjela
Upute
- Nasjeckajte kupus nožem.
- Nasjeckajte luk na pola ili četvrtine kolutića.
- Nasjeckajte krušku na male komadiće.
- Voće i povrće stavite u zdjelu.
- Jabučni ocat s jabukom sok, med, Pomiješajte ulje, sol i papar.
- Poslužite salatu s preljevom.
- Dobro promiješajte.
- Pospite nasjeckane orahe preko salate od kupusa.
- Poslužite svježu salatu od kupusa odmah.
