Hrskave cimet rolice od lisnatog tijesta sa smeđim šećerom

Hrskave cimet rolice od lisnatog tijesta sa smeđim šećerom

Ovi hrskavi sa svojom izvrsnom aromom čine svaku čajanku užitkom. Lisnato tijesto je lagano i umjereno slatko i nitko ne može odoljeti njegovom intenzivnom okusu cimeta.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 100 g maslaca
  • 5-6 žlica smeđeg šećera
  • 3-4 žličice cimeta
  • 450 g lisnatog tijesta
  • 1 žumanjak
  • 2 žlice mlijeka

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 190°C.
  2. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
  3. Otopite maslac u loncu ili u mikrovalnoj pećnici.
  4. Pomiješajte smeđi šećer i cimet zajedno u zdjeli.
  5. lisnato tijesto Razvaljajte na debljinu cca 5-7 mm i u obliku pravokutnika.
  6. Tijesto namažite otopljenim maslacem.
  7. Pospite cimet šećerom.
  8. Zatim zarolajte u čvrstu roladu.
  9. Izrežite roladu u kolutiće s cimetom debljine 2 do 3 cm.
  10. Složite kolutiće s cimetom na pripremljeni lim za pečenje.
  11. Umutite žumanjke i mlijeko vilicom.
  12. Razmrvite kolutiće s cimetom ovom smjesom.
  13. Ispecite kolutiće s cimetom 20-30 minuta do zlatne boje.

Util

  • lim za pečenje
  • pergament
  • tava
  • zdjela
  • valjak
  • nož
  • vilica

Najnoviji recepti