Hrskave palačinke od krumpira s lukom i nadjevom od skute

Upute

1. Stavite quark u zdjelu i lagano posolite.
2. Dodajte jaje i dobro izmiješajte mikserom.
3. Krumpir i luk ogulite i sitno naribajte.
4. Pažljivo ocijedite dobiveni sok.
5. Posolite i papar i dobro začinite.
6. Zagrijte biljno ulje u tavi za prženje na srednje jakoj vatri.
7. Upotrijebite žlicu da dodate malo smjese krumpira u tavu i zagladite je.
8. Stavite malo smjese od kvarka na vrh krumpira.
9. Na vrh rasporedite drugi sloj krumpira.
10. Pržite palačinke od krumpira oko 4-5 minuta sa svake strane dok ne porumene.
11. Na isti način pripremite preostale palačinke od krumpira.
12. Poslužite palačinke od krumpira s umakom.