Hrskave popečke od bundeve na kefiru, jajima i šećeru

Hrskave popečke od bundeve na kefiru

Hrskave, zlatno smeđe pečene poslastica su. Povrtne palačinke od bundeve možete poslužiti s vrhnjem, medom ili džemom.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 200-250 g bundeve
  • 1 jaje
  • 220 ml kefira
  • ½ žličice soli
  • 1 žličica šećera
  • 160-180 g brašna
  • ⅔ žličice sode bikarbone
  • ½ žličice limunske kiseline
  • 2-3 žlica ulja

Upute

  1. Naribajte bundevu na sitno ribež.
  2. U zdjeli pomiješajte s jajetom i kefirom.
  3. Umiješajte sol i šećer.
  4. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.
  5. Umiješajte limunsku kiselinu.
  6. Ulje tava Zagrijte na srednjoj vatri.
  7. Upotrijebite žlicu za dodavanje tijesta u dijelovima u tavu.
  8. Pržite popečke od bundeve nekoliko minuta sa svake strane dok ne porumene.

Util

  • ribač
  • zdjela
  • pribor za jelo
  • tava

Najnoviji recepti