Hrskave prokulice sa slaninom i narančama

Hrskave prokulice sa slaninom i narančama

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 40 minuta

Prokulice se u ovom receptu pripremaju s prženom slaninom. Kupus će ispasti hrskav i umjereno sočan. Prokulice su oplemenjene dodatkom naranče, sojinog umaka i meda, koji se savršeno nadopunjuju u okusu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )
Hrskave prokulice sa slaninom i narančama
Hrskave prokulice sa slaninom i narančama

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 40 minuta

Prokulice se u ovom receptu pripremaju s prženom slaninom. Kupus će ispasti hrskav i umjereno sočan. Prokulice su oplemenjene dodatkom naranče, sojinog umaka i meda, koji se savršeno nadopunjuju u okusu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )

Sezona: Zima | Regija: Europa | Priprema: pečeno meso | Izbornik: Prilozi | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 1kg prokulica
  • 2 žlice maslaca
  • 100g slanine
  • 2 naranče
  • 2 žlice soja umaka
  • 2 žlice meda
  • Sol, po ukusu
  • Crni papar, po ukusu

Posuđe

  • nož
  • daska za rezanje
  • tava
  • lopatica

Upute

  1. Kulice pupčare dobro operite i prerežite na pola.
  2. Slaninu sitno nasjeckajte.
  3. Naranče ogulite i narežite na ploške.
  4. U tavi zagrijte maslac i popirjajte slaninu.
  5. Zatim izrežite poprženu slaninu na tanjuru.
  6. U istoj tavi popržite prokulice dok dobro ne porumene i al dente.
  7. Dodajte slaninu natrag u kupus.
  8. Umiješajte naranče.
  9. Dodajte soja umak i med, dobro promiješajte i dodajte nekoliko Pirjajte nekoliko minuta.
  10. Prokulice začinite solju i paprom i poslužite kao prilog.