Hrskave prokulice sa slaninom i narančama
Sastojci
- 1kg prokulica
- 2 žlice maslaca
- 100g slanine
- 2 naranče
- 2 žlice soja umaka
- 2 žlice meda
- Sol, po ukusu
- Crni papar, po ukusu
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- tava
- lopatica
Upute
- Kulice pupčare dobro operite i prerežite na pola.
- Slaninu sitno nasjeckajte.
- Naranče ogulite i narežite na ploške.
- U tavi zagrijte maslac i popirjajte slaninu.
- Zatim izrežite poprženu slaninu na tanjuru.
- U istoj tavi popržite prokulice dok dobro ne porumene i al dente.
- Dodajte slaninu natrag u kupus.
- Umiješajte naranče.
- Dodajte soja umak i med, dobro promiješajte i dodajte nekoliko Pirjajte nekoliko minuta.
- Prokulice začinite solju i paprom i poslužite kao prilog.
