Hrskave rolice sa slaninom, špinatom i sirom
Sastojci
- 1 žlica maslaca
- 70-80g sira, naribanog
- 200-250g špinata, svježeg
- Sol, po ukusu
- Crnog papra, po ukusu
- 150-200g slanine, dimljene
Posuđe
- tava
- nož
- daska za rezanje
- tepsija
Upute
- Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
- Nasjeckajte špinat i pirjajte ga u tavi nekoliko minuta.
- Umiješajte ribani sir, sol i papar.
- Uzmite nekoliko kriški slanine , malo se preklapajući.
- Premažite nadjev s jedne strane.
- Pažljivo zamotajte slaninu u rolat.
- Na isti način postupite s ostatkom slanine.
- Stavite u vatrostalnu posudu.
- Pecite na 180 °C oko 15 minuta.
- Izvadite rolice dok su tople ili poslužite ohlađene.
Može se koristiti i smrznuti špinat. Zatim morate pustiti da se otopi i onda to izraziti.
