Hrskave tartelette s prepeličjim jajima, krem sirom i dimljenim lososom
Sastojci
- 5 prepeličjih jaja
- 60-80 g dimljenog lososa
- 10 tartleta
- 80-100 g krem sira
- 1-2 grančice začinskog bilja
Posuđe
- tava
- nož
- daska za rezanje
Upute
- Stavite prepeličja jaja u lonac i kuhajte 4-5 minuta.
- Zatim izvadite, ostavite da se ohlade, ogulite i prerežite na pola.
- Ribu narežite na male komadiće i stavite u tartelete.
- Rasporedite krem sir na vrh.
- Postavite polovice prepeličjih jaja na vrh i ukrasite začinskim biljem.
- Gotove tartelette poslužite kao međuobrok ili predjelo.