Hrskave tartlete s granolom, jogurtom i bobičastim voćem
Sastojci
- 3¹⁄₂ šalice zobenih pahuljica
- ¹⁄₂ šalica kokosovih pahuljica
- ¹⁄₃ šalica nasjeckanih pistacija
- ¹⁄₄ šalica maslinovog ulja, + malo za podmazivanje
- 3 bjelanjka
- ⅔ šalice meda, tekućeg
- 1 prstohvat cimeta
- 1 prstohvat soli
- Jogurt, po ukusu
- Bobičasto voće ili voće, po ukusu
Posuđe
- zdjelica
- šalica
- žlica
- kalup za muffine
Upute
- Pomiješajte zobene zobi, kokosove pahuljice, orahe, maslac, bjelanjke, med, cimet i sol u zdjeli.
- Namažite kalup za muffine maslacem.
- Stavite granolu, pritiskajući stranice i dno da se oblikuju šalice.
- Trebali biste napuniti oko 12 malih ramekina.
- Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na 180°C 12-14 minuta.
- Rubovi tartleta moraju biti lagano zapečeni.
- Izvadite tartlete i pustite da se ohlade. Ostavite ne vadeci ih iz kalupa.
- Zatim stavite u frizider na 20 minuta.
- Zatim ih izvadite iz frizidera i pazljivo izvadite nozem.
- Tartelete napunite jogurtom, poslužite s bobičastim voćem, poslužite uz čaj ili kavu.
