Hrskave tost rolice s nadjevom od jabuka
Sastojci
Nadjev
- 3-4 jabuke
- 4 žlice maslaca
- 4 žlice smeđeg šećera
- 5 žličice vode
- 2 žličice mljevenog cimeta
- 1 prstohvat muškatnog oraščića, mljevenog
- 1 žlica kukuruznog brašna
Tost Rolls
- 2 Jaja
- 3 žlice mlijeka
- 4 žlice šećera
- 12-15 kriški tosta
- 120 g krem sira
Posuđe
- daska za rezanje
- nož
- pribor za jelo
- zdjela
- tava
- zdjela
- tanjur
- oklagija
Upute
Za nadjev
- Jabuke ogulite, očistite od jezgre i narežite na kockice.
- U tavi isecite 2 žlice maslaca.
- U tavu dodajte jabuke, smeđi šećer, 3 žlice vode, 1 žličicu cimeta i muškatni oraščić.
- Piržite jabuke oko 4-6 minuta, miješajući, dok ne omekšaju.
- Pomiješajte škrob s preostalom vodom u maloj posudi.
- Dodajte jabukama.
- Pustite da se nadjev od jabuka zgusne oko 3 -4 minute uz miješanje .
- Pustite da se nadjev potpuno ohladi.
Za tost rolice
- U zdjeli umutite jaja i mlijeko.
- U tanjuru pomiješajte bijeli šećer s preostalim cimetom.
- Izrežite rubove kriški tosta.
- Zatim ravno zarolajte valjkom.
- Uhvatite krem sir s jedne strane tosta.
- Na vrh rasporedite nadjev od jabuka.
- Čvrsto zarolajte tost.
- Rastopite preostali maslac u tavi.
- Umočite tost rolice u mješavinu jaja.
- Stavite u tavu prerezanom stranom prema dolje.
- A Pržite tost rolice oko 13-15 minuta dok ne porumene.
- Hrskave tost rolice s nadjevom od jabuke uvaljajte u mješavinu šećera i cimeta.
- Uživajte uz šalicu mlijeka ili čaja, ako želite.
Tost rolice možete ispeći i u pećnici umjesto da ih pržite u tavi. Zbog toga se manje debljaju i zdravije su.
