Hrskavi baguette s maslacem od češnjaka iz pećnice
Sastojci
- 4 glavice češnjaka
- ½ žličice maslinovog ulja
- 1 grančica peršina ili bosiljka
- 100 g maslaca
- sol, po ukusu
- ½ žličice čilija u prahu
- 2 bageta
Posuđe
- nož
- limena folija
- zdjela
- vilica
Upute
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Nožem odrežite gornju polovicu lukovica češnjaka bez guljenja.
- Prelijte češnjak maslinovim uljem i zamotajte u foliju.
- Zatim ispecite u pećnici 1 sat, dok povrće ne omekša.
- Zatim istisnite pulpu češnjaka iz ljuske.
- Vilicom ravnomjerno zgnječite pulpu češnjaka.
- Sitno nasjeckajte peršin.
- Češnjak pomiješajte s maslacem, peršinom , čili, sol i papar .
- Prepolovite bagete po dužini.
- Namažite kruh s maslacem od češnjaka.
- Pecite bagete u prethodno zagrijanoj pećnici 15 minuta dok ne porumene.
Količinu češnjaka možete prilagoditi prema ukusu.