Hrskavi hamamelis oreški s kremom od čokolade milkmaid
Sastojci
- 130g margarina
- 110g šećera
- 2 kapi arome limuna
- 1 prstohvat soli
- 3 jaja
- 250g speltinog brašna
- 1 limenka, kuhana, s okusom čokolade
Posuđe
- ručni mikser
- posuda za miješanje
- aparat za vafle hamamelis
- pribor za jelo
- kuhinjske hvataljke
Upute
- U zdjeli pomiješajte margarin, šećer, prstohvat soli i koricu limuna.
- Promiješajte ručnim mikserom.
- Dodajte jaja i dobro izmiješajte.
- Dodajte brašno.
- Sve pripremite oblikujte glatko tijesto.
- Den Stavite tijesto u hladnjak na 1 sat.
- Prethodno zagrijte glačalo za orahe.
- Ulijte tijesto u udubine glačala s 2 žličice i pržite da
- zlatno smeđe polovice hamamelisa .
- Polovice orašastih plodova izvadite kuhinjskim hvataljkama i ostavite da se ohlade.
- Pečene polovice orašastih plodova napunite mljekom i zalijepite ih.
- Višak rubova možete ostrugati.
Najbolje je mljekaricu ohladiti prije punjenja.
