Hrskavi prženi krumpirići sa slaninom i lukom

Name: Hrskavi prženi krumpirići sa slaninom i lukom
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: njemački recepti
Ingredients: 1 kg krumpira; 1-2 glavice luka; 100-150 g slanine; sol po ukusu; crni papar po ukusu

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 60 minuta

Prženi krumpir je pravi klasik među jelima od krumpira. Savršeno su jelo kada ste u žurbi i ukusan su prilog ribljim ili mesnim jelima. S kornišonima se, međutim, radi i ukusan i brzo gotov ručak. Hrskavi i hrskavi – svi ih vole.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 60 minuta

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )

Savjet!

Jednostavni pureći kotleti s mrkvom i fetom

Na recept

Sezona: Zima | Regija: Europa | Priprema: pečeno meso | Izbornik: Jela od povrća, Prilozi | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

1 kg krumpira
1-2 glavice luka
100-150 g slanine
Sol, po ukusu
Crni papar, po ukusu

Posuđe

kuhinjska vaga
daska za rezanje
nož
gulilica za povrće
tava

Upute

Krumpir i luk ogulite i operite.
Krumpir narežite na štapiće, a luk na polu kolutiće.
Slaninu narežite na sitne kockice.
Zagrijte tavu na jakoj vatri.
Dodajte kockice slanine u tavi.
Pržite uz miješanje otprilike 5 minuta dok ne porumene.
Dodajte krumpir u tavu i promiješajte.
Pržite oko 15 minuta uz povremeno miješanje.
Dodajte luk, pržite još 10 minuta.
Dodajte otprilike 3-5 minuta prije kraja pečenog krumpira začinite solju i paprom po ukusu.

Pržene krumpiriće sa slaninom poslužite s kiselim krastavcima po želji.