Hrskavi prženi krumpirići sa slaninom i lukom

Hrskavi prženi krumpirići sa slaninom i lukom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 60 minuta

Prženi krumpir je pravi klasik među jelima od krumpira. Savršeno su jelo kada ste u žurbi i ukusan su prilog ribljim ili mesnim jelima. S kornišonima se, međutim, radi i ukusan i brzo gotov ručak. Hrskavi i hrskavi – svi ih vole.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )
Hrskavi prženi krumpirići sa slaninom i lukom
Hrskavi prženi krumpirići sa slaninom i lukom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 60 minuta

Prženi krumpir je pravi klasik među jelima od krumpira. Savršeno su jelo kada ste u žurbi i ukusan su prilog ribljim ili mesnim jelima. S kornišonima se, međutim, radi i ukusan i brzo gotov ručak. Hrskavi i hrskavi – svi ih vole.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )

Sezona: Zima | Regija: Europa | Priprema: pečeno meso | Izbornik: Jela od povrća, Prilozi | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 1 kg krumpira
  • 1-2 glavice luka
  • 100-150 g slanine
  • Sol, po ukusu
  • Crni papar, po ukusu

Posuđe

  • kuhinjska vaga
  • daska za rezanje
  • nož
  • gulilica za povrće
  • tava

Upute

  1. Krumpir i luk ogulite i operite.
  2. Krumpir narežite na štapiće, a luk na polu kolutiće.
  3. Slaninu narežite na sitne kockice.
  4. Zagrijte tavu na jakoj vatri.
  5. Dodajte kockice slanine u tavi.
  6. Pržite uz miješanje otprilike 5 minuta dok ne porumene.
  7. Dodajte krumpir u tavu i promiješajte.
  8. Pržite oko 15 minuta uz povremeno miješanje.
  9. Dodajte luk, pržite još 10 minuta.
  10. Dodajte otprilike 3-5 minuta prije kraja pečenog krumpira začinite solju i paprom po ukusu.

Pržene krumpiriće sa slaninom poslužite s kiselim krastavcima po želji.