Hrskavi štapići od sira sa sezamom za pivo ili umak

Hrskavi štapići od sira sa sezamom za pivo ili umak

Zlatno pecivo izvrsnog okusa sira može se poslužiti kao lagani zalogaj uz pivo ili jednostavno kao dodatak umaku. Vrlo jednostavno za pripremu, sastojci se prerade u tijesto i peku kao trakice u pećnici.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 100 g sira, + za posipanje
  • 100 g maslaca
  • 120 g brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 1 jaje
  • susam, po ukusu

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 170°C.
  2. Tepsiju obložite papirom za pečenje.
  3. Sitno naribajte sir.
  4. Hladan maslac na grubo naribajte.
  5. U zdjeli pomiješajte brašno i sol.
  6. Naribajte s maslacem da napravite fine mrvice.
  7. Dodajte sir i jaje i zamijesite mekano tijesto.
  8. Razvaljajte tijesto vrlo tanko i izrežite na trakice.
  9. Pospite sezamom i stavite na lim za pečenje.
  10. Po želji tijesto prije pečenja pospite malo naribanog sira .
  11. Pecite štapiće od sira oko 20 minuta.

Util

  • lim za pečenje
  • ribač
  • zdjela
  • valjak

Najnoviji recepti