Hrskavi zobeni kolačići s bademima – jednostavan recept za zobene kolačiće
Sastojci
- 120g maslaca, omekšalog
- 80-100g šećera
- 1 prstohvat soli
- 1 jaje
- 90g zobenih zobi
- 80g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 40g badema, nasjeckanih
- 40g badema, mljevenih
- 1 prstohvat cimeta
- pasta od vanilije, po želji
Posuđe
- Proizvođač hrane
- Žlica
Upute
- U sjeckalici pomiješajte omekšali maslac sa šećerom, prstohvatom soli i jajetom.
- Dodajte zobene pahuljice, brašno i prašak za pecivo.
- Dodajte nasjeckane i mljevene bademe.
- Dodajte cimet i pastu od vanilije.
- Sve odjednom miksajte dok tijesto ne postane sasvim kašasto.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
- Tepsiju obložite papirom za pečenje.
- Žličicom uzimajte malo tijesta i oblikujte male kuglice
- Stavite kuglice na pripremljeni pladanj, međusobno razmaknute.
- Pecite kekse od zobenih pahuljica oko 15 minuta dok ne porumene.
- Pustite kekse da se ohlade i uživajte uz kavu ili cappuccino.
Navlažite ruke kako biste oblikovali kuglice od tijesta.
