Hrskavi zobeni kolačići s grožđicama ispod šećerne glazure

Hrskavi zobeni kolačići s grožđicama ispod šećerne glazure

Ovi s grožđicama su ukusni i hrskavi. Slatko, nježno pecivo s laganom notom cimeta i muškatnog oraščića idealno je kada je ostalo vrlo malo vremena za pečenje. S glazurom, kolačići ne samo da izgledaju vrlo ukusno, već su i nevjerojatno dobrog okusa pa se mogu izvrsno poslužiti uz blagdanski jelovnik.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

Tijesto

  • 200 g zobenih pahuljica
  • 250 g brašna
  • ½ žličice praška za pecivo
  • 1-2 žličice cimeta
  • ½ žličice muškatnog oraščića
  • 230 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 220 g smeđeg šećera
  • 2 jaja
  • 75 g grožđica
  • 1 žlica ulja

Glazura

  • 220 g šećera u prahu
  • 1½ žlica mlijeka
  • 1 žlica vode

Upute

Pripremite tijesto

  1. U samostojećem mikseru sameljite zobene pahuljice.
  2. U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i muškatni oraščić.
  3. U zdjeli zajedno umutite maslac, šećer i smeđi šećer.
  4. Dodajte jaja, jedno po jedno nastavite s mućenjem.
  5. Postupno dodajte smjesu brašna u smjesu s maslacem, svaki put miksajući dok ne postane glatka.
  6. Dodajte grožđice i dobro ih promiješajte da se ravnomjerno rasporede.
  7. Namastite lim za pečenje biljno ulje.
  8. Uzmite žlicu tijesta Uvaljajte u kuglu i spljoštite rukama da oblikujete biskvit.
  9. Stavite na lim za pečenje.
  10. Učinite isto s ostatkom tijesta.
  11. Postavite pečenje lim u pećnici i ostavite kekse 12-15 minuta Pecite na 180°C.
  12. Pustite kekse od zobenih pahuljica da se ohlade.

Pripremite glazuru

  1. Pomiješajte šećer u prahu, mlijeko i toplu vodu.
  2. Pažljivo umočite svaki keks u glazuru.
  3. Zatim stavite na ravnu površinu i ostavite da se stegne.
  4. Zobeni kolačići za T Poslužite ee ili kavu.

Util

  • samostojeći mikser
  • zdjela
  • blender
  • žlica

Najnoviji recepti