Hrskavo crno-bijelo prhko tijesto
Sastojci
- 150 g šećera
- 150 g maslaca
- 300 g brašna
- 1 jaje
- 1 žličica kakaa
Posuđe
- kuhinjski procesor
- valjak
- prozirna folija
Upute
- Pripremite prhko tijesto.
- Zamijesite pola tijesta s kakaom.
- Svijetlo i tamno tijesto razvaljajte u pravokutnik debljine oko 5 mm.
- Tamno stavite na svijetli pravokutnik i uvijek naizmjenično.
- Blok tijesta stavite u prozirnu foliju da se ohladi pa režite na ploške debljine 5 mm (stvara se šahovnica).
- Crno-bijela peciva pecite na 200 stupnjeva oko 10 minuta.