Hrskavo tijesto od sira sa žumanjkom i suncokretovim sjemenkama
Sastojci
- 200g maslaca
- 300g sira
- 3 žumanjka
- 70-100g suncokretovih sjemenki
- 400-500g brašna
- Sol, po ukusu
Posuđe
- nož
- ribač za sir
- zdjela
- ručni mikser
Upute
- Maslac nasjeckajte na kockice i ostavite da omekša na sobnoj temperaturi.
- Sir naribajte na krupno ribež.
- U zdjeli pomiješajte maslac sa žumanjcima.
- Dodajte sir i suncokretove sjemenke i sve zajedno promiješajte .
- Pobrašnite i posolite te sve zamijesite u tijesto.
- Zagrijte pećnicu na 200-220°C.
- Tepsiju obložite papirom za pečenje.
- Razvaljajte tijesto u male loptice i stavite ih na pleh za pečenje. papir.
- Tijesto sa sirom 20- Pecite na 200 stupnjeva 30 minuta.
