Ispecite sami kolač od ribiza s crnim ribizlom

Ispecite sami kolač od ribiza s crnim ribizlom

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 105 minuta

Kolač od ribizla ima ljetni, voćni i kiselkasti okus! Ovaj recept za tortu od ribiza jedan je od klasika u sezoni bobičastog voća, jer savršeno pristaje uz stolić za kavu u toplim danima. Crni ribiz posebno je sjajan u ovom kolaču.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Ispecite sami kolač od ribiza s crnim ribizlom
Ispecite sami kolač od ribiza s crnim ribizlom

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 105 minuta

Kolač od ribizla ima ljetni, voćni i kiselkasti okus! Ovaj recept za tortu od ribiza jedan je od klasika u sezoni bobičastog voća, jer savršeno pristaje uz stolić za kavu u toplim danima. Crni ribiz posebno je sjajan u ovom kolaču.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: torta | Kuhinja: francuski recepti

Sastojci

Tijesto

  • 150 g kukuruznog brašna
  • 50 g maslaca
  • 70 g šećera
  • 1 jaje

Nadjev

  • 100 ml vrhnja
  • 30 g kukuruznog škroba
  • 70 g šećera
  • 200 g ribiza, crnog

Posuđe

  • štapni mikser
  • zdjela
  • štapni mikser
  • sitno sito
  • tepsija

Upute

Pripremite tijesto

  1. Pomiješajte meki maslac sa 70 g šećera.
  2. Postupno dodajte brašno i jaje.
  3. Sve zamijesite u glatko tijesto i ostavite da odstoji u hladnjaku 30 minuta.

Pripremite nadjev $ $

  • 50 g Ostavite ribizle sa strane, a ostatak ispasirajte u mikseru i propasirajte kroz fino sito.
  • Umiješajte 2 umućena jaja, vrhnje, škrob i šećer.
  • Pripremite kolač od ribiza

    1. Razvaljajte tijesto i napunite kalup za pečenje.
    2. Preko tijesta rasporedite nadjev od ribiza i pospite cijelim ribizlom.
    3. Kolač od ribiza pecite u pećnici cca 45 minuta.
    4. Kolač ostavite da se ohladi i režite na komade.
    5. Ukrasite s nekoliko listića mente i uživajte.