Ispecite slatke kolačiće sa sobovima za Božić
Sastojci
Kolačići
- 200g maslaca, omekšalog
- 150g šećera u prahu
- 1 vrećica vanilin šećera
- 400g brašna
- ½ vrećice praška za pecivo
- 100g kukuruznog brašna
- 2 jaja, srednje veličine
- 1 prstohvat soli
Za ukrašavanje
- čokolada leća, crvena
- šećerno ljepilo
- čokoladna kuvertura
Posuđe
- zdjela
- kuhinjski procesor
- oklagija
- papir za pečenje
- lim za kekse
Upute
- U samostojećem mikseru miksajte omekšali maslac sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane kremast.
- U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, kukuruzno brašno i prašak za pecivo.
- Dodajte smjesu jaja i brašna u smjesu maslaca i šećera .
- Kratko mijesite .
- Tijesto za kolačiće zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata.
- Razvaljajte tijesto u porcijama.
- Izrežite okrugle kolačiće.
- Kekse stavite na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Na gornjoj 175°C -/Pecite na donjoj vatri 7-10 minuta dok ne posvijetli.
- Nakon pečenja i hlađenja namažite rogove sobova i oči na kolačićima tekućom čokoladom i popravi crvene
- čokoladne gumbe s malo šećernog ljepila za nos.
- Kolačići sa sobovima za kavu ili posluživanje čaja.
Tijesto možete pripremiti i dan ranije i peći sutradan.
