Jednostavan džem od krušaka s limunskom kiselinom

Jednostavan džem od krušaka s limunskom kiselinom

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 25 minuta

Još samo pola sata i slatki, mirisni pekmez je spreman. Jednostavan džem od krušaka s limunskom kiselinom vrlo je jednostavan za pripremu i gotov je u tren oka. Prvo otopite šećer u vodi, pa dodajte kruške. Samo još par minuta prokuhajte, umiješajte limunsku kiselinu i pekmez je gotov.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Jednostavan džem od krušaka s limunskom kiselinom
Jednostavan džem od krušaka s limunskom kiselinom

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 25 minuta

Još samo pola sata i slatki, mirisni pekmez je spreman. Jednostavan džem od krušaka s limunskom kiselinom vrlo je jednostavan za pripremu i gotov je u tren oka. Prvo otopite šećer u vodi, pa dodajte kruške. Samo još par minuta prokuhajte, umiješajte limunsku kiselinu i pekmez je gotov.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Azija | Priprema: Kuhati | Izbornik: pekmez | Kuhinja: Kazahstanski recepti

Sastojci

  • 1 kg šećera
  • 250 ml vode
  • 1 kg voća kruške
  • ¹⁄₂ žličica limunske kiseline

Posuđe

  • tava
  • žlica
  • staklenke
  • krpa

Upute

  1. Stavite šećer u lonac, dodajte vodu.
  2. Kuhajte, miješajući, dok se šećer ne otopi.
  3. Dodajte kamene kruške u sirup, pustite da zavrije.
  4. Smanjite vatru, kuhajte 10 do 15 minuta.
  5. Nekoliko minuta pred kraj vrenja dodajte limunsku kiselinu, promiješajte.
  6. Marmeladu ulijte u sterilizirane staklenke, dobro zatvorite.
  7. Okrenite naopako, pokrijte toplom krpom.
  8. Ostavite marmeladu da se ohladi.