Jednostavan kolač od šljiva s posipom, sladoledom od cimeta i vanilije
Sastojci
- 220 g maslaca
- 150 g šećera
- 1 žličica esencije vanilije
- cimet
- Korica limuna, naribana, po ukusu
- 1 prstohvat soli
- 1 jaje
- 600 g šljiva
- sladoled od vanilije
- 500 g brašna
Posuđe
- lonac
- projektor
- ribač
- tart
- poslužitelj za kolače
Upute
- Rastopite maslac u loncu i ostavite da se ohladi.
- Prepolovite šljive.
- U zdjeli za miješanje pomiješajte šećer, cimet, prstohvat soli i naribanu koricu limuna.
- Dodajte jaje, esenciju vanilije i ohlađeni maslac i mijesite da se dobije mrvičasto tijesto .
- Tart premažite s malo maslaca i stavite 2/3 tijesta u tart.
- Dobro pritisnite tijesto oko rubova i na dno.
- Stavite šljive polovice na podlogu od tijesta u krug.
- Ostatkom prekrijte mrvicama.
- Pecite tortu od šljiva na 180 stupnjeva oko 50 minuta.
- Ostavite da se mrvica ohladi i režite na komade.
- Tart od šljiva najbolji je okus uz kuglicu sladoleda od vanilije.
Tart od šljiva se naravno može peći i s višnjama, breskvama ili ribizlom.
