Jednostavan kolač od šljiva sa cimet šećerom od jednostavnog tijesta
Sastojci
- 115g maslaca + za podmazivanje
- 150g šećera + za posipanje
- 140g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 2 jaja
- 1 prstohvat soli
- 12-15 šljiva
- 1 žličica cimeta
Posuđe
- posuda za miješanje
- štapni mikser
- tapa s oprugom
- kuhinjska vaga
- nož
Upute
- Mikserom izmiješajte meki maslac i 150 g šećera dok ne postanu kremasti.
- Pomiješajte brašno i prašak za pecivo i prosijte u zdjelu.
- Umiješajte smjesu brašna u smjesu maslaca i šećera.
- Dodajte jaja posolite i ponovno promiješajte.
- Tepsiju od 26 cm namažite maslacem.
- Napunite tijesto.
- Šljive prerežite na pola i izvadite košticu.
- Šljive stavite jednu do druge u krug na tijesto i lagano pritisnite.
- Ostatak Pomiješajte šećer i cimet u maloj posudi i posipajte po kolaču.
- Kolač sa šljivama pecite 40-50 minuta na 180°C.
