Jednostavan lonac od bundeve s ricottom i sirom u pećnici

Jednostavan lonac od bundeve s ricottom i sirom u pećnici

Rumena smeđa korica sira i umak od ricotte tajna su iznimnog okusa ove složenice. Intenzivna aroma bundeve oduševit će svakog ljubitelja bundeve. Ovo jelo je pravo za hladnu, jesenju večer.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 1 kg bundeve
  • Sol, po ukusu
  • Crni papar, po ukusu
  • 2 žlice biljnog ulja
  • 2 jaja
  • 180-200 ml mlijeka
  • 150 g ricotte
  • 100 g tvrdog sira

Upute

  1. Ogulite bundevu i narežite je na male do srednje komade.
  2. Stavite bundevu u vatrostalnu posudu.
  3. Začinite solju i paprom.
  4. Zatim pokapajte uljem i dobro promiješajte.
  5. Tikvicu na 180° C oko 30 minuta pecite u pećnici.
  6. U međuvremenu u zdjeli umutite jaja s mlijekom, ricottom i soli.
  7. Izvadite vatrostalnu posudu iz pećnice.
  8. Smjesu od ricotte prelijte preko bundeve.
  9. Pospite krupno naribanim tvrdim sirom.
  10. Ponovo stavite lonac u pećnicu.
  11. Pecite lonac još 20 minuta.
  12. Izvadite lonac od bundeve iz pećnice i poslužite vruće.

Util

  • nož
  • daska za rezanje
  • tepsija
  • zdjela
  • renda

Najnoviji recepti