Jednostavan zalogaj od somuna punjen gljivama i sirom

Jednostavan zalogaj od somuna punjen gljivama i sirom
  • 2 osobe
  • 35 min

Jednostavan zalogaj od somuna koji je i izvrstan dodatak svečanom jelovniku. Pržene gljive i otopljeni sir u kombinaciji sa začinskim biljem postaju jednostavno ukusni i daju svježinu okusu.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Jednostavan zalogaj od somuna punjen gljivama i sirom
Recept za ispis

Sastojci

  • 400 g šampinjona
  • 1 luk
  • 2-3 žlice biljnog ulja
  • sol, po ukusu
  • 2-3 kriške topljenog sira
  • 1 somun, tanki, veliki
  • majoneza, po ukusu
  • začinsko bilje, po ukusu, po želji

Upute

  1. Nasjeckajte gljive.
  2. Sitno nasjeckajte luk.
  3. Zagrijte ulje u tavi.
  4. Pržite gljive i luk dok ne porumene.
  5. Zatim ih posolite.
  6. Sir narežite na manje komade.
  7. Stavite somun na stol i premažite majonezom.
  8. Na vrh stavite ohlađene šampinjone i sir.
  9. Po želji dodajte nasjeckano začinsko bilje.
  10. Čvrsto smotajte somun, počevši od duže strane.
  11. Odmotajte malo pustite ohladiti i rezati na porcije.
  12. Napunjeni somun poslužite kao predjelo ili međuobrok.

Util

  • nož
  • daska za rezanje
  • tava
  • renda
  • Dijelite recept

Najnoviji recepti

Dobarkuhar koristi slike i grafiku na svojim stranicama, između ostalog od: Shutterstock

Dobarkuhar na drugim jezicima