Jednostavna juha od krumpira s kobasicama, slaninom i mrkvom
Sastojci
- 3-4 slanine
- 1 glavica luka
- 6-8 krumpira
- 450 g dimljene kobasice
- 2-3 mrkve
- 1-2 štapića celera
- 1 l vode
- sol, po ukusu
- papar , po ukusu
- Bilje, po želji
Posuđe
- lonac
- žlica za miješanje
- nož
- daska za rezanje
- kutlača
- tanjur za juhu
Upute
- Sitno nasjeckajte slaninu i pirjajte u tavi 3-4 minute.
- Dodajte nasjeckani luk i pirjajte još 3-5 minuta.
- Krumpir i kobasice nasjeckajte na komade srednje veličine.
- Nasjeckajte mrkvu i celer na sitne komadiće.
- Dodajte sve u tavu sa slaninom i lukom.
- Dodajte vodu u tavu i pustite da prokuha.
- Kuhajte 20-25 minuta uz povremeno miješanje.
- Začinite krumpir juha sa soli i paprom.
- Pre Posuti nasjeckanim začinskim biljem prije posluživanja.
