Jednostavna pita od jabuka od rahlog tijesta s vrhnjem i uljem

Jednostavna pita od jabuka od rahlog tijesta s vrhnjem i uljem

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 70 minuta

Postoji mnogo recepata za pite od jabuka, ali ovaj se ističe. Voćna torta je lagana i prozračna s dodatkom kiselog vrhnja i vrlo aromatična s puno komadića jabuke. Intenzivna aroma jabuke kod ovog dolazi do izražaja, što daje ocjenu kolaču.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Jednostavna pita od jabuka od rahlog tijesta s vrhnjem i uljem
Jednostavna pita od jabuka od rahlog tijesta s vrhnjem i uljem

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 70 minuta

Postoji mnogo recepata za pite od jabuka, ali ovaj se ističe. Voćna torta je lagana i prozračna s dodatkom kiselog vrhnja i vrlo aromatična s puno komadića jabuke. Intenzivna aroma jabuke kod ovog dolazi do izražaja, što daje ocjenu kolaču.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Istočna Europa | Priprema: Peći | Izbornik: torta | Kuhinja: ruski recepti

Sastojci

  • 70 ml biljnog ulja, + za podmazivanje
  • 4-5 jabuka
  • 260 g brašna
  • 1½ žličica praška za pecivo
  • 3 jaja
  • 1 prstohvat soli
  • 180 g šećera
  • 1 žličica vanilin šećera
  • 150 g kiselog vrhnja

Posuđe

  • zdjela
  • blender
  • nož
  • tepsija
  • sito

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
  2. Namažite okrugli kalup za pečenje biljnim uljem.
  3. Nožem narežite jabuke na tanke ploške.
  4. Prosijajte brašno i pomiješajte s praškom za pecivo.
  5. Pospite jaja sa soli, Pomiješajte šećer i vanilin šećer u zdjeli.
  6. Mikserom umutite smjesu od jaja dok ne postane pjenasta.
  7. Dodajte kiselo vrhnje i ulje.
  8. Ponovo izmiješajte tijesto.
  9. Dodajte brašno porcije.
  10. Upotrijebite mikser da sve sjedinite dok ne bude glatko. Razradite tijesto.
  11. Ulijte pola tijesta u pripremljenu posudu za pečenje.
  12. Rasporedite polovicu jabuka ravnomjerno na vrh.
  13. Preostalo tijesto prelijte preko voća .
  14. Poravnajte površinu tijesta lopaticom.
  15. Pospite drugu polovicu jabuka na vrh.
  16. Pecite pitu od jabuka u prethodno zagrijanoj pećnici 50-60 minuta.