Jednostavna salata od crvenog kupusa s bijelim kupusom, mrkvom i jabukom

Jednostavna salata od crvenog kupusa s bijelim kupusom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Jednostavan recept za salatu od crvenog kupusa s mrkvom i jabukama. Bogata vitaminima, šarena kupus salata od crvenog kupusa kombinira se s bijelim kupusom, što je čini malo sočnijom. Dopunjena hrskavim pekan oraščićima, salata dobiva orašasti okus. Važno je upravo sada jesti ovaj ukusni sezonski kupus sa svim njegovim vitaminima u ovo doba godine.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Jednostavna salata od crvenog kupusa s bijelim kupusom
Jednostavna salata od crvenog kupusa s bijelim kupusom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Jednostavan recept za salatu od crvenog kupusa s mrkvom i jabukama. Bogata vitaminima, šarena kupus salata od crvenog kupusa kombinira se s bijelim kupusom, što je čini malo sočnijom. Dopunjena hrskavim pekan oraščićima, salata dobiva orašasti okus. Važno je upravo sada jesti ovaj ukusni sezonski kupus sa svim njegovim vitaminima u ovo doba godine.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Zima | Regija: Europa | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: salate | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 200 g crvenog kupusa
  • 150 g bijelog kupusa
  • 1 mrkva
  • 1 žličica octa
  • 1 jabuka
  • 2-3 žlice ulja
  • 1 prstohvat soli
  • 1 prstohvat šećera

Posuđe

  • nož
  • daska za rezanje
  • velika zdjela
  • rendalica
  • žlica

Upute

  1. Nožem ili kuhačom narežite crveni i bijeli kupus na tanke trakice.
  2. Stavite dvije vrste kupusa u zdjelu.
  3. Ogulite mrkvu i jabuku.
  4. Mrkvu naribajte na srednje velike ribež.
  5. Jabuci izvadite košticu i narežite na tanke četvrtine.
  6. Dodajte oboje u zdjelu s kupusom.
  7. Sve zajedno izmiješajte rukama.
  8. Dodajte biljno ulje u salatu.
  9. Salatu posolite .
  10. Dodajte ocat i šećer i dobro promiješajte.
  11. Ubacite salatu od kelja sa svježim peršinom i pekanom i poslužite.

Zahvaljujući octu, salata od kupusa dobro se čuva u hladnjaku.